Op menig hapjesplank zul je merken dat de stukjes droge worst vaak als eerste verdwijnen. En dat is niet voor niks, het is namelijk een heerlijke snack! Droge worst is een streekgerecht, waarbij de worst na het vullen wordt opgehangen om te drogen.
De smaak verschilt afhankelijk door de gebruikte kruiden en of de worst wel of niet gerookt wordt.
Iedere Uw Slager heeft zo zijn eigen 'geheime' recept.
